Elvira és professora Titular dins de l’àrea de Farmàcia i Tecnologia Farmacèutica en la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona. Les principals àreas de recerca és centren en estudis farmacocinètics, i en l’absorció de principis actius, tant a nivell intestinal com a nivell cutani. Des de 2010 col·labora amb la Dra. Rosa M Lamuela en diferents projectes de recerca a l’àmbit dels polifenols.

https://orcid.org/0000-0001-7837-9506