Nancy Donají Sánchez García

Nancy Donají Sánchez García

Investigadora Predoctoral

Licenciada en Química de Alimentos por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

Máster en Administración Industrial en la UNAM.

Máster oficial en Desarrollo e Innovación de Alimentos en la Universidad de Barcelona (UB).

Actualmente, está cursando el doctorado en Alimentación y Nutrición en la UB, dentro de nuestro grupo de investigación con la ayuda otorgada por la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación (SECIHTI) del Gobierno de México. 



https://orcid.org/0009-0004-9071-1435