
El grupo Antioxidantes Naturales, conocido como Polyphenol Research, fue fundado en 1993 en respuesta a la necesidad de aprender acerca de las características funcionales y excepcionales que presentan los polifenoles. Al inicio, nuestros estudios estaban centrados en el análisis de vino y cava. Hoy en día desarrollamos diferentes proyectos de investigación tanto en alimentos como en animales y humanos.
Proyectos de colaboración
Realizamos proyectos de colaboración con algunas universidades de prestigio internacional como Harvard School of Public Health de Boston y UC Davis en California, entre otros.
Centros de investigación
Nuestro grupo pertenece a los siguientes centros de investigación:
- INSA-UB (Instituto de Investigación de Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universidad de Barcelona).
- CIBER (Centros de Investigación Biomédica en Red, CB12/03/30020).
Reconocimientos
- Rosa M Lamuela reconocida como Highly Cited Researcher (Clarivate Analytics) en 2017, 2018, 2019, 2020 y 2021.
- Rosa M Lamuela, IP del grupo, ha sido reconocida con el XXV Premio Instituto Danone a la Trayectoria científica en 2018
- Nuestro grupo ha sido calificado como un Grupo de Investigación Consolidado 2021 SGR 00334 por la Generalitat de Catalunya.