ACERCA DE NOSOTROS

Somos un grupo de investigación, nacido en 1993, de reconocido prestigio internacional que cuenta con más de 90 publicaciones en estos últimos 5 años y con un índice-h de 80 y más de 25000 citas totales. Tenemos un gran interés en establecer colaboraciones tanto nacionales como internacionales, así como a participar en proyectos del sector agroindustrial.

QUÉ OFRECEMOS

El grupo Polyphenol Research tiene una amplia y consolidada experiencia en proyectos de innovación en colaboración con empresas de las áreas de la alimentación y nutrición. Promovemos la transferencia de conocimiento científico y tecnología para el desarrollo de nuevos productos. Además, dispone de una larga experiencia en proyectos científicos de investigación nacionales e internacionales. Estamos abiertos a colaborar con otros grupos de investigación en convocatorias públicas o privadas para trabajar de manera coordinada, promoviendo los objetivos para el desarrollo sostenible.

Alimentos

Muestras biológicas

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LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN

OFERTA DE DOCTORADO

Polyphenol Research busca candidatos para realizar el doctorado en Alimentación y Nutrición. La tesis doctoral se realizará en el departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía ubicado en la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación y en el Campus de la Alimentación de Torribera. La tesis doctoral estará centrada en la relación del consumo de compuestos bioactivos de los alimentos en la salud.

Perfil

Buscamos licenciados en farmacia, biologí­a, ciencia y tecnologí­a de los alimentos y/o nutrición humana con posesión de un máster oficial, excepto para los graduados en farmacia

Requisitos

Buen expediente académico para poder optar a las becas FPU (nota media superior a 8) u otras becas competitivas

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