Marta es graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Granada (2023) con Premio Extraordinario de Grado.

Posteriormente realizó un máster en Estudios Nutricionales de Precisión y Epidemiología Nutricional en la Universidad Internacional de la Rioja, UNIR (2024).

Actualmente, está realizando un doctorado en Alimentación y Nutrición, enfocado en el uso de modelos de digestión in vitro para evaluar la bioaccesibilidad y biodisponibilidad de compuestos bioactivos en boniatos procesados.

https://orcid.org/0009-0008-2380-1149