Francesc Miquel Campins Machado

Francesc Miquel Campins Machado

Investigador Predoctoral

Graduat en Ciència i Tecnología dels Aliments per la Universitat de Barcelona (2021) amb Premi Extraordinari de Grau, i Màster en Alimentació en l’Activitat Física i l’Esport per la Universitat Oberta de Catalunya (2023). Actualment està realitzant un doctorat en Alimentació i Nutrició, dins del projecte UNIVO, estudiant i comparant l’efecte de la cocció en oli d’oliva verge extra (AOVE) amb la seva versió refinada.



https://orcid.org/0009-0006-2162-1756