Estudis epidemiològics

El nostre grup compta amb àmplia experiència en el disseny, implementació i avaluació d’estudis epidemiològics en nutrició. Estudiem l’efecte de components bioactius de la dieta sobre el risc d’emmalaltir en poblacions concretes; brindant així les eines necessàries per a realitzar intervencions de prevenció i promoció de la salut amb major eficàcia.

Entre els principals projectes que hem realitzat i/o participant en els últims 10 anys, tenim:

Estudis epidemiològics

PREDIMED és un assaig clínic multicèntric, de grups paral·lels, aleatoritzat i controlat destinat a avaluar els efectes de la Dieta Mediterrània en la prevenció primària de malalties cardiovasculars.

A causa dels resultats de l’estudi PREDIMED, al 2013 es va decidir realitzar un altre estudi complementari, anomenat PREDIMED PLUS, amb la finalitat de valorar l’efecte d’una intervenció multifactorial sobre la reducció de la morbimortalitat cardiovascular en adults majors de 55 anys amb sobrepès i obesitat. Aquest estudi consisteix en realitzar una intervenció intensiva, basada en el consum d’una dieta mediterrània baixa en calories, complementada amb oli d’oliva verge extra i fruita seca, a més de la promoció d’activitat física i teràpia conductual.

EPIC (European Prospective Investigation into Cancer) és un estudi epidemiològic observacional per conèixer més sobre la relació entre nutrició i el càncer, integrant d’aquesta manera l’epidemiologia i les investigacions de laboratori, analitzant factors genètics i metabòlics. Compta amb 40.885 voluntaris (61.7% de dones) reclutats en 5 àrees geogràfiques d’Espanya: Astúries, Granada, Guipúscoa, Múrcia i Navarra.

Juntament amb altres investigadors, formem part del Programa de Salut Integral SI! secundària que busca promoure conductes i hàbits alimentaris més saludables en etapes primerenques de vida, com l’adolescència. Aquest estudi (NCT03504059), és un assaig controlat aleatori grupal on participen 24 escoles secundàries a Espanya (1366 participants), i té una durada de 4 anys (2017 a al 2021). Esperem mostrar que hi ha canvis favorables en la salut cardiovascular com a resultat d’una intervenció educativa a l’escola. A més, establir associacions de paràmetres de salut amb la ingesta de compostos bioactius de la dieta i perfils metabòlics.