Participació “LIFESTYLE, DIET, WINE & HEALTH” 2023

Participació en el Congrés “LIFESTYLE, DIET, WINE & HEALTH” 2023

Diversos membres del nostre grup de recerca, liderats per la Dra. Rosa M. Lamuela, la Dra. Maria Pérez, així com les investigadores Rocío Gutiérrez i Polina Galkina, prenen part en el prestigiós congrés “LIFESTYLE, DIET, WINE & HEALTH” que se celebra del 18 al 20 d’octubre de 2023 a Toledo, Espanya.

Aquest esdeveniment, enfocat a la intersecció entre l’estil de vida, la dieta, el vi i la salut, ha proporcionat un escenari perfecte per compartir els avenços i resultats de la investigació que es desenvolupa al nostre grup. La Dra. Rosa Lamuela, reconeguda experta en el camp, hi participa com a ponent amb la seva presentació titulada “Synergistic effects of foods: Importance of dietary pattern”. La seva xerrada aporta llum sobre la importància dels patrons dietètics en la interacció dels aliments i el seu impacte en la salut.

A més de la Dra. Lamuela, altres membres del nostre equip presenten investigacions en format de pòster. Entre els temes destacats es troben “Association between tartaric acid, a biomarker of wine consumption, and diabetes”, “Urolithin profile from a pilot study of walnut feeding in the elderly (WAHA study)” i “Study on the effect of the intake of extra virgin olive oil Corbella variety on the microbiota-gut-brain axis in healthy adults”. Adicionalment, la investigadora convidada en el nostre grup, Carola Pozzoli, també hi va participar amb la seva presentació titulada “From waste to health: valorisation of chestnut by-product for intestinal diseases”, resultat del seu treball a la Universitat de Milà. De manera similar, la investigadora Dra. Marina Pérez de la Universitat de Barcelona també ha participat amb el pòster “Effects of carbon-rich residues fertilization on strawberry production and quality” que és fruit d’una col·laboració entre els dos grups de recerca.