David Murcia-Lesmes es graduado en 2017 por la Universidad Nacional de Colombia y realizó el Máster en Salud Pública en la Universidad Pública de Navarra en 2021. Actualmente se encuentra realizando el Doctorado en Alimentación y Nutrición. Trabaja en el proyecto: Efecto de la ingesta de tomate en el eje microbiota intestino-cerebro, estudiando la relación entre los compuestos bioactivos, salud cardiovascular y cognitiva en adultos.

https://orcid.org/0000-0001-6390-4988