El grup Antioxidants Naturals, conegut com Polyphenol Research, va ser fundat el 1993 com a resposta a la necessitat d’aprendre sobre les característiques funcionals i excepcionals que presenten els polifenols. A l’inici, els nostres estudis estaven centrats en l’anàlisi de vi i cava. Avui desenvolupem diferents projectes de recerca tant en aliments com en animals i humans.

Projectes en col·laboració

Realitzem projectes de col·laboració amb algunes universitats de prestigi internacional com Harvard School of Public Health de Boston y UC Davis en California, entre d’altres.

Centres de recerca

El nostre grup pertany als següents centres de recerca:

  • INSA-UB (Institut de Recerca en Nutrició  Seguretat Alimentària de la Universitat de Barcelona).
  • CIBER (Centro de Investigación Biomédica en Red, CB12/03/30020).

Reconeixements

  • Rosa Lamuela reconeguda com Highly Cited Researcher (Clarivate Analytics) al 2017, 2018, 2019, 2020 i 2021.
  • Rosa Lamuela, IP de el grup, ha estat reconeguda amb el XXV Premi Institut Danone a la Trajectòria científica al 2018.
  • El nostre grup ha estat qualificat com a Grup de Recerca Consolidat 2021 SGR 00334 per la Generalitat de Catalunya.