{"id":10975,"date":"2025-03-02T18:22:14","date_gmt":"2025-03-02T17:22:14","guid":{"rendered":"https:\/\/polyphenolresearch.com\/?p=10975"},"modified":"2025-03-02T18:22:14","modified_gmt":"2025-03-02T17:22:14","slug":"la-dra-maria-perez-bosch-promocionada-a-catedratica-en-quimica-organica-a-la-universitat-de-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/polyphenolresearch.com\/ca\/la-dra-maria-perez-bosch-promocionada-a-catedratica-en-quimica-organica-a-la-universitat-de-barcelona\/","title":{"rendered":"La Dra. Maria P\u00e9rez Bosch, promocionada a Catedr\u00e0tica en Qu\u00edmica Org\u00e0nica a la Universitat de Barcelona"},"content":{"rendered":"

La Dra. Maria P\u00e9rez Bosch ha estat promocionada a Catedr\u00e0tica en Qu\u00edmica Org\u00e0nica al Departament de Nutrici\u00f3, Ci\u00e8ncies de l’Alimentaci\u00f3 i Gastronomia de la Facultat de Farm\u00e0cia i Ci\u00e8ncies de l’Alimentaci\u00f3 (Campus d’Alimentaci\u00f3 de Torribera) de la Universitat de Barcelona. Aquest aconseguiment significatiu reflecteix la seva dedicaci\u00f3 i excel\u00b7l\u00e8ncia en la recerca cient\u00edfica i l’ensenyament, marcant un important assoliment en la seva carrera acad\u00e8mica.<\/p>\n

La Dra. Maria P\u00e9rez \u00e9s Llicenciada en Farm\u00e0cia, va realitzar el M\u00e0ster en Ci\u00e8ncies Experimentals en Ci\u00e8ncies Farmac\u00e8utiques i \u00e9s Doctora en Farm\u00e0cia per la Universitat de Barcelona. L’any 2014, va rebre el premi GEPRONAT a la millor investigadora novel, atorgat pel Grup Especialitzat en Qu\u00edmica dels Productes Naturals de la Real Societat Espanyola de Qu\u00edmica, grup del qual actualment \u00e9s secret\u00e0ria de la seva Junta Directiva. El 2018, la Dra. P\u00e9rez es va incorporar com a Professora Agregada (Programa Serra Hunter) al Departament de Nutrici\u00f3, Ci\u00e8ncies de l’Alimentaci\u00f3 i Gastronomia de la Facultat de Farm\u00e0cia i Ci\u00e8ncies de l’Alimentaci\u00f3. A partir d’aleshores, va comen\u00e7ar a reorientar la seva recerca cap a l’aplicaci\u00f3 dels seus coneixements en qu\u00edmica a l’\u00e0mbit de les ci\u00e8ncies de l’alimentaci\u00f3, unint-se al grup \u00abAntioxidants Naturals\u00bb, dirigit per la Prof. Rosa M. Lamuela Ravent\u00f3s. Actualment, la seva feina se centra en la determinaci\u00f3 de compostos bioactius en els aliments, amb especial \u00e8mfasi en com la fertilitzaci\u00f3 del s\u00f2l afecta la composici\u00f3 de les hortalisses (en col\u00b7laboraci\u00f3 amb el Dr. Joan Romany\u00e0, UB) i en l’impacte de la cocci\u00f3, la producci\u00f3 i l’emmagatzematge en la qualitat aliment\u00e0ria.<\/p>\n

Li desitgem a la Dra. Maria P\u00e9rez Bosch un futur encara m\u00e9s brillant en la seva carrera professional i celebrem aquest merescut reconeixement a la seva dedicaci\u00f3 i \u00e8xits.
\n\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Dra. Maria P\u00e9rez Bosch ha estat promocionada a Catedr\u00e0tica en Qu\u00edmica Org\u00e0nica al Departament de Nutrici\u00f3, Ci\u00e8ncies de l’Alimentaci\u00f3 i Gastronomia de la Facultat de Farm\u00e0cia i Ci\u00e8ncies de l’Alimentaci\u00f3 de la Universitat de Barcelona. Aquest aconseguiment significatiu reflecteix la seva dedicaci\u00f3 i excel\u00b7l\u00e8ncia en la recerca cient\u00edfica i l’ensenyament, marcant un important assoliment en la seva carrera acad\u00e8mica.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10976,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[125],"tags":[253,254,252,251],"class_list":["post-10975","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticies","tag-alimentacio","tag-catedratica-ca","tag-organica","tag-quimica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/polyphenolresearch.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10975","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/polyphenolresearch.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/polyphenolresearch.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/polyphenolresearch.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/polyphenolresearch.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10975"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/polyphenolresearch.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10975\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10979,"href":"https:\/\/polyphenolresearch.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10975\/revisions\/10979"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/polyphenolresearch.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/polyphenolresearch.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/polyphenolresearch.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10975"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/polyphenolresearch.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}